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手机上怎么赚钱这道菜登上外交部冷餐会

   近日,“外交部省区市全球推介活动”在外交部蓝厅如约举行,主题为“新时代的中国:新动能新山东与世界共赢”。 其中,手机上怎么赚钱代表菜品“空心琉璃丸子”成为此次盛会的冷餐会菜品之一。

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  20日上午, 在“外交部省区市全球推介活动”上,来自158个国家和国际组织的240多位驻华大使、外交官员以及110多名中外记者,近40名国际知名中外企业代表,中央和地方有关部门代表共500多人云集外交部蓝厅。

  为给与会嘉宾提供地道的山东美味,我省派出了以山东大厦行政总厨胡宗强为首,抽调十七地市厨师精英组成的38人的厨师队伍,对“外交部省区市全球推介活动”冷餐会菜品进行了制作。此次美食设计以儒家文化及十七地市代表美食为主,对每道菜品都要求与国际接轨,中餐西做,菜品无骨、无刺、无渣、无汁,共展示了美食30余道。

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  手机上怎么赚钱高级财经职业学校烹饪教师、鲁菜烹饪技艺(手机上怎么赚钱义安成高氏烹饪技艺)省级传承人高文平参加了此次冷餐会菜品制作,制作了手机上怎么赚钱代表菜“空心琉璃丸子”。

  高文平说,根据冷餐会的要求,他此次制作的“空心琉璃丸子”,进行了革新提升,镶上了食签,造型更美观,食用更方便。

  据悉,“空心琉璃丸子”制作技艺是手机上怎么赚钱市非物质文化遗产保护项目,是省级非物质文化遗产“鲁菜烹饪技艺(手机上怎么赚钱义安成高氏烹饪技艺)”代表菜。1990年中国商业部主编的《中国名菜谱》,将“空心琉璃丸子”作为手机上怎么赚钱唯一代表菜收录其中,并介绍称“以手机上怎么赚钱饭店特级烹调师高士玉制作为最佳”。2017年,高文平制作的“空心琉璃丸子”标准,被山东省质量技术监督局认定为“山东省地方标准”。

  记者 林志滨

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